● 北船場・中之島 / Kitasemba・Nakanoshima ● 業態開発 / Format development ● 街づくり・街ブランド / Area brand making
パンカラトブーランジェリーカフェ
Pain KARATO Boulangerie Café
大阪・北浜 (Osaka)
2019年
ミシュランシェフのまちのパン屋さん北船場に登場
■ プロジェクト概要
11年連続ミシュランの星を獲得する名店「フレンチレストラン リュミエール」。オーナー唐渡シェフのまちのパン屋さん。身体に優しく"日常に小さな贅沢を"提供している。店内の17席では、"リュミエール"のカフェご飯やアフタヌーンティーセット、ワイン、カクテルやフルーツサワーのアルコールも提供。
開業
:
2019年6月7日
所在地
:
大阪市中央区北浜1-9-8 ザ ロイヤルパーク キャンバス 大阪北浜1F
業態
:
テイクアウト＆カフェ
■ 当社業務内容
新業態開発サポート
Point
ミシュランシェフ 街のパン屋さんに挑戦
第1回チャレンジキッチンチャンピオン
唐渡シェフと長年の信頼関係の結果完成したわが街
北船場の街のパン屋さん
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